• Facebook Social Icon

Højby Skovvej 40

5260 Odense S

kostmodkraeft@gmail.com

Telefon: 3024 7879

Blog

July 18, 2019

Sommerferien står for døren, og "kaffestuerne" rundt om på de mange arbejdspladser bugner af feriekager, slik og andre godter. Det er super lækkert, men også lidt farligt...

Det kræver virkelig sin mand - at modstå kagebordets fristelser🧁🍰🎂

Jeg elsker også selv kage. Jeg "tåler" det bare ikke i store mængder. Det ved jeg faktisk ikke om nogen gør. Ved ikke om I kender det, men tager jeg først et stykke, så har jeg også lyst til to - og helt sikkert igen dagen derpå😬

Jeg kunne skrive en hel bog om, hvorfor det er bedst at lade være, hvilke negative konsekvenser sukker har på kroppen, hvordan man kan gøre musklerne bedre til at optage sukkeret og meget andet - men det bliver ikke i dag. Jeg holder nemlig sommerferie og har blot lovet at dele en af mine favorit-opskrifter - med mine nye kollegaer. En opskrift på sundt ferieslik.

Og nej, jeg er ikke fanatisk og bliver det heller aldrig. Jeg prøver blot at finde en balance midt i kageorgiet - og hvor paradoksalt er det lige, at jeg af...

July 17, 2019

Professorens energigrød, grøn yoghurt, grøntsagssmoothie, greenie eller bare grøn grød. Jeg har prædiket om dem alle, som i bund og grund er det samme. Blendede grøntsager🥦🥬🥒

Kært barn har mange navne...

Personligt skulle jeg lære at spise den grønne grød. Nu er jeg vild med den. Jeg kan mærke, at den er god for mig. Den tilfører mig energi og godt humør. Den er blevet til en af mine morgenmadsfavoritter☺️

Og inden dagen næsten er i gang, så har jeg indtaget 400-500 gram grøntsager ud af de 600-1.000 gram, som anbefales. Ja, en anbefaling som faktisk er mit vigtigste råd i forhold til at holde sygdom for døren.

Hvis du har mod på at prøve den grønne grød, så kan det være fornuftigt i starten at følge en opskrift, så er smagen lidt mere afrundet.

Du kan fx prøve denne grønne morgenskål.

Alternativt professorens grønne energigrød.

I dag eksperimenterer jeg mere med min grønne grød. Jeg afprøver tit nye opskrifter. Andre dage er det blot, hvad køleskabe...

July 16, 2019

Vigtig læsning fra en af vores største ernæringseksperter - herhjemme, Umahro Cadogan.

Læs med her.

Jeg har selvfølgelig ikke samme erfaring og ekspertise som ham, men jeg vejleder og er tillige uddannet indenfor functinal medicine, så mine redskaber er de samme😇

Så hvis du døjer med vedvarende symptomer og/eller kronisk sygdom, og er træt af blot at symptombehandle - uden at blive klogere på årsagen/årsagerne til din lidelse, så tøv ikke. Send mig en mail og jeg vil gøre alt, hvad jeg kan - for at hjælpe dig.

Følg med her på siden de næste par dage...

Jeg påtænker bla at dele en af mine anti-inflammatoriske opskrifter, som jeg bruger (stort set) på daglig basis til at holde mine gener til overdreven inflammation og autoimmunitet - i skak.

Jeg har desuden lovet en del af mine nye kollegaer opskriften på mit sunde ferie slik, så den vil også dukke op en af dagene😘

Please reload

Blogindlæg

Sundt ferieslik til kagegruppen

July 18, 2019

1/10
Please reload

Arkiv
Please reload